l'INDP en 3 questions
Couverture des besoins nutritionnels 7-10 ans à Notre-Dame de Poissy
Une de nos anciennes élèves, aujourd’hui en BTS Diététique au sein de l’école COFAP IFOM de Nantes, a réalisé une étude sur l’équilibre des repas, repas proposés au sein de notre demi-pension et cuisinés sur place.
En effet, Elisa MOUCHEL a été accueillie, sur site, pour un stage professionnel de deux semaines auprès de notre société prestataire de restauration CONVIVIO. A cette occasion, elle a analysé, sur une semaine, les repas proposés par notre société, selon le Besoin Energétique Journalier (BEJ).